Hauptspeisen
Frisch und Knackig für Sie zubereitet |
kleine Portion |
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| Großer bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Kroketten | 12,00€ | 10,00€ |
| Spanischer Manchegokäse in knuspriger Kräuter- Knoblauchpanade auf knackig frischen Salat mit Basilikumvinagrette |
13,00€ | 11,00€ |
| Fischerplatte: große bunte Salatplatte mit Räucherlachs, Krabben und Thunfisch | 13,50€ | 11,50€ |
Fleisch (mit einem Salat vom Buffet) |
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Flanksteak: Das in Deutschland seltene flache Outside Skirt aus dem Flankenbereich ist reich an Aromen. Es liebt kurze hohe Hitze und sollte Blutig bis medium gegessen werden. Wir servieren dazu hausgemachte Kräuterbutter, Speckböhnchen und Wedges
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29,50€ |
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| Putensteak auf Gnocchis mit Grillgemüse in leichter Tomatensoße mit Rucola und frisch geribenem Parmesan | 14,50€ | 13,50€ |
| Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahm und Wedges | 15,50€ | 13,50€ |
| Saltimbocca vom Kalbsrücken auf großem buntem Salat in Weißweindressing mit Süßkartoffel- Pommes Frites | 18,50€ | 16,50€ |
Fisch (mit einem Salat vom Buffet) |
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| Gebratene Doradenfilet auf Gnocchis mit Grillgemüse in leichter Tomatensoße, Rucola und frisch geriebener Parmesan | 21,20€ | 17,90€ |
| Gebratene Neue Matjes mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Remouladensoße | 14,50€ | 13,00€ |
| Matjestopf nach "Hausfrauen Art" und Bratkartoffeln | 13,50€ | |
| Duett von Neuen Matjes mit gekochtem Tafelspitz, Gemüse, Preiselbeeren frischgeriebenem Meerrettich und Salzkartoffeln | 17,50€ | 15,50€ |
Klassiker aus unserer Heimatteilweise mit einem Salat vom Buffet |
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| Gekochter Tafelspitz mit Zwiebelsoße "nach Bauernart" mit Salzkartoffeln und saurer Beilagengarnitur |
14,90€ | 13,40€ |
| Gebratene westfälische Blutwurst auf Himmel und Erde angerichtet dazu Röstzwiebeln |
11,50€ | 10,00€ |
| Toast Krüstchen Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur (ohne Salatbuffet) |
12,20€ | |
| Currywurst mit Pommes, Mayo und Salatgarnitur | 7,80€ | |
Klein Fein und Lecker oder einfach zum Bier |
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| Schinken Paninibrot mit Kochschinken, Käse, Tomaten, Gurken und Kräuterdip | 6,00€ | |
| Pommestüte mit Mayo. oder Ketchup | 3,50€ | |
Vegetarisch |
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| Gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren, dazu warmes Toast, Butter und fritierte Petersilie (ohne Salatbuffet) | 7,80€ | |
| Gnocchis mit Grillgemüse in leichter Tomatensoße mit Rucola, frischgeriebenem Parmesan und einem Salat vom Buffet | 12,00€ | 10,00€ |
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