Hauptspeisen
Frisch und Knackig für Sie zubereitet |
kleine Portion |
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| Großer bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Kroketten | 12,00€ | 10,00€ |
| Spanischer Manchegokäse in knuspriger Kräuter- Knoblauchpanade auf knackig frischen Salat mit Basilikumvinagrette |
13,00€ | 11,00€ |
Fleisch (mit einem Salat vom Buffet) |
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Flanksteak: das in Deutschland seltene flache Outside Skirt aus dem Flankenbereich ist reich an intensiven Aromen. Es liebt kurze hohe Hitze und sollte blutig bis medium gegessen werden. Dazu servieren wir Röstzwiebeln, Pfeffersoße und Wedges |
27,80€ |
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| Putensteak natur gebraten mit Grillgemüse, Schmörchen und arabischem Zucchinidip | 14,50€ | 13,50€ |
| Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahm und Wedges | 15,50€ | 13,50€ |
Wild (mit einem Salat vom Buffet)Hirschkalbsmedaillons mit Rübchengemüse, Pastinaken- Kartoffelpürree, Balsamico- Pflaumenjusund Rotweinbirne |
27,50€ |
25,00€ |
| Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl, Süßkartoffel- Pommes und Rotweinbirne | 19,50€ | 17,00€ |
Fisch (mit einem Salat vom Buffet) |
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| Filet von der Dorade auf Pastinaken- Kartoffelpürree mit Grillgemüse und Weißweinsoße | 21,20€ | 17,90€ |
| Matjestopf nach "Hausfrauen Art" und Bratkartoffeln | 13,50€ | |
Klassiker aus unserer Heimatteilweise mit einem Salat vom Buffet |
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| Gekochter Tafelspitz mit Zwiebelsoße "nach Bauernart" mit Salzkartoffeln und saurer Beilagengarnitur |
14,90€ | 13,40€ |
| Gebratene westfälische Blutwurst auf Himmel und Erde angerichtet dazu Röstzwiebeln |
11,50€ | 10,00€ |
| Toast Krüstchen Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur (ohne Salatbuffet) |
12,20€ | |
| Currywurst mit Pommes, Mayo und Salatgarnitur | 7,80€ | |
Klein Fein und Lecker oder einfach zum Bier |
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| Schinken Paninibrot mit Kochschinken, Käse, Tomaten, Gurken und Kräuterdip | 6,00€ | |
| Pommestüte mit Mayo. oder Ketchup | 3,50€ | |
Vegetarisch |
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| Frische Champignons in Rahm mit Grillgemüse und Kartoffelpürree | 9,50€ | |
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